下图这对笑得灿烂的夫妇来自好意思国洛杉矶沙巴娱乐城。

领有一头金色长发的密斯姐叫作念克里斯蒂（Kristy），本年40岁，把握那位是她的丈夫，本年41岁的马修（Matthew）

彼时，两东说念主正在法国波尔多的葡萄园里兴隆性拍照，当今，马修独自一东说念主躺在波尔多大学的重症监护室里，周身插满了管子，看不见也无法谈话，归家的日历不知要比及何时。

夫妇倆若何都念念不到，明明是一场欢乐的波尔多之旅，居然会因为一罐沙丁鱼罐头而变成今天这个神气。

事情的运转要从9月2日提及。

克里斯蒂和马修等于在这天抵达波尔多的。他们准备在波尔多待三天，探索当地的特质好意思食，参不雅葡萄园，然后按筹备赶赴滨海夏朗德省的雷岛（l’île de Ré）。

关于心爱旅行的夫妇倆来说，这是一个贵重的假期。

在波尔多的前两天，一切都很好意思满。9月4日那天下昼，两东说念主准备去当地一间叫作念Tchin Tchin的酒吧打卡，因为证据来之前作念的攻略贯通，许多博主都推选了它，说这里的自然葡萄酒很棒！

大致下昼6点把握，夫妇倆到了酒吧，恶果一眼倾心。他们以为这个地点很可儿，雇主东说念主可以，菜单上卤莽提供的葡萄酒种类也相等多。于是，克里斯蒂和马修就点了几种，还选了冷肉和沙丁鱼动作开胃菜。

很快，菜就上了，他们收到的是一个单独的罐子，内部装着沙丁鱼。克里斯蒂吃得未几，但马修很心爱。

这罐沙丁鱼看起来没什么特别的，虽说不是他们吃过最佳吃的，但滋味也不差。

夫妇倆在这待了大致一个小时，就起身去另一家餐厅吃晚餐。

第二天，克里斯蒂和马修很早就起床了，两东说念主一皆去参预葡萄酒之旅。大致上昼10点把握，两东说念主到达了圣埃好意思隆（Saint-Emilion）产区，但马修运转感到了极少点不陶然。

发轫，克里斯蒂认为他可能仅仅累了，或者可能是两个月前他感染过带状疱疹的后遗症。可当他们骑自行车穿过葡萄园时，马修的症状忽然就加剧了。

他运转看到重影并感到头晕，无法再连续骑车，旅游组织者不得不开面包车来接他们。在车上时，马修还出现了吐逆的症状。大致下昼6点把握到达，夫妇倆回到了民宿，马修立即洗了个澡，并示意念念睡一会。

此时，克里斯蒂也并莫得太放在心上，她还趁着马修休息的时代，去船埠上闲荡了三个小时。

当她再行回到民宿，推开门的那一霎，遽然意志到了问题的严重性。

马修的情况照旧不可用厄运来形色了，他的嘴很干，舌头麻痹，无法吞咽。克里斯蒂惊惧失措，一度以为他中风了。

她连忙拨打了进攻挽回电话，到街上寻找匡助，终末终于把马修退换到了波尔多的圣安德烈病院（Saint-André Hospital）。

不外，东说念主是送到了，但确诊病因却不是容易的事。

当晚，马修就作念了脑部扫描和血液测试，却都莫得贯通出任何恶果，医师只可让他留院不雅察，克里斯蒂今夜没睡和蔼他，心里窄小极了。

等于这一晚，马修的情况急转直下，第二天，他就无法谈话了，很快被送进了重症监护室，并出现了缺氧的响应。

因为无法谈话，马修只可拚命用手指比划出“呼吸”的英文拼写，用尽一切方针驯服懦弱，让我方活下来。

再其后，他插上了管子，无法睁开眼睛，直到第五天，测试恶果才出来——

肉毒杆菌中毒。

其实，生病的并不仅仅马修一东说念主。

9月7日，就在马修躺在重症监护室里的时代，克里斯蒂也运转有了中毒的响应，舌头相等干燥，真实丧失嗅觉，吞咽艰辛。之后的五天里，她只可吃婴儿食物。

发轫，克里斯蒂以为我方会这么可能是因为压力和疲钝，直到9月10日，医师琢磨她是否在Tchin Tchin酒吧吃过饭，因为还有其他肉毒杆菌中毒案例，这高深的病症才最终被说明。

自然说明的时辰略晚，但克里斯蒂并莫得因此编造医师：

他们照旧悉力了，而况这是一种生分的疾病。不外我仍然但愿医师改日卤莽收受更好的培训，以便更早地发现症状。

其后，波尔多稽察官办公室以“非自发杀东说念主”罪名张开拜访，一共有15东说念主因为在Tchin Tchin酒吧吃了消毒不良的罐装沙丁鱼而形成肉毒杆菌中毒。这是一种严重且生分的神经系统疾病，可能导致眼睛、嘴巴、呼吸肌的下行麻痹。

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这15东说念主中，有1东说念主亏蚀，3东说念主仍住在重症监护室，马修等于其中之一。

当今，马修的一又友照旧发起了一项众筹，筹集了超过8万好意思金帮他治病，可没东说念主知说念马修什么时代身手收复如常，或者能不可收复如常。

这一场飞来可怜，扬弃的又何止是一场旅行呢。

Ref：

https://www.leparisien.fr/societe/sante/victime-du-botulisme-matthew-ne-peut-ni-voir-ni-parler-le-cauchemar-bordelais-dun-couple-damericains-26-09-2023-BFIX5TQFTNBLHEMPVCAHCXWXZA.php

文｜闪电

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